今季もジビエ鍋始まりました!定番のもみじ鍋、ぼたん鍋をはじめ、くま鍋やうさぎ、その他中型獣等々珍しい物多数!
美味しいジビエ料理各種ご用意!通常3月~10月くらいまでは、禁猟期といい猟を行ってはいけない時期なのですが特別に猟が出来る制度がありその権利を持った方達からの仕入れルートを持っている為、常に新鮮なジビエ肉をあじとではご用意しております。なのでよく言われて想像する臭みやクセなどは全くございません!ジビエ肉は牛や豚と比べ、ヘルシーで栄養価が高いのも特徴です。うまいし栄養たっぷりなお肉をお気軽に楽しんで頂けるととても嬉しいです!
特別珍しいお肉は在庫がなくなってしまう場合もございますので、事前にお電話で確認していただけると確実です。